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金种子集团董事长宁中伟:坚持“三品”战略

    5月17日,第十届中国中部博览会暨2017中国国际徽商大会在合肥市滨湖国际会展中心开幕。金种子集团董事长宁中伟在徽商论坛上围绕“创新发展新理念 ‘一带一路’新机遇”主题,发表了主题演讲,分享了金种子创新开放、绿色共享的发展新理念。
    会上,宁中伟表示:新发展理念为传统企业转型升级指明了方向,坚定不移地实施增品种、提品质、做品牌的“三品”战略,将金种子品牌撒遍“一带一路”沿线区域。
    致力绿色发展,金种子推动转型升级
    作为徽酒的“排头兵”,金种子集团董事长宁中伟带领一班人马,思想开放、敢于创新,在服务经济社会发展的同时,不断充实壮大企业的规模,走出了一条绿色共享的发展新路,受到社会各界的强烈关注。
    宁中伟表示,这次不仅要毫不保留地将自己的创新举措和企业的崛起之路,与近千名徽商及国际友人一起分享,还将抓住这次盛会提供的机会,积极与各地的客商对接,让绿色种子飘香大江南北乃至“一带一路”沿线区域。
    为了积极与“一带一路”沿线区域对接,近几年来,金种子一直用最苛刻的食品生产标准来要求自己,生产全过程绿色环保化,使得绿色原料经过绿色酿造标准,生产出绿色食品,为做大做强区域市场做准备。
    绿色发展是白酒企业长远发展的必由之路,早在2003年,金种子酒业就通过了中国绿色食品发展中心的绿色食品认证,从原粮采购到生产加工全程落实绿色食品管理规范,2011年被评为全国绿色食品示范企业,是安徽省唯一一家获此殊荣的企业。
    据了解,金种子大力推广绿色科技,引进清洁生产工艺,发展低碳经济、循环经济和生态经济,将绿色管理贯穿于企业研发、设计、采购、生产、营销、服务等全过程,建立健全集资源、能源、环境、安全、职业卫生为一体的绿色管理体系,从原粮到今后服务全程贯彻绿色食品标准,形成了一条绿色产业链。新建成的金种子白酒生态酿造科研基地,将“绿色、健康、科技、智能、环保”的理念融入每一个生产环节和科研项目之中,在白酒酿造的每个环节打造绿色生态链,为消费者提供绿色的生态品质产品。
    金种子酒业按照《食品安全法》要求推动产业升级,既保持传统工艺特色,又保障白酒生产过程的食品安全。1998年企业上市以来,金种子累计投资近30亿元,全面按照“绿色、健康、科技、智能、安全、环保”的理念设计建造,按照食品企业卫生规范建造灌装生产环境,按照“信息化、自动化、智能化”的原则实施装备升级,引进互联网技术和智能机器人替代人工操作,推动传统酿酒走上机械化、自动化、智能化和信息化道路。2012年,公司荣获“全国轻工行业工业化、信息化两化融合示范企业”称号。
    引领绿色消费,健康白酒新品即将上市
    据了解,金种子积极倡导白酒绿色消费理念,于2005年首创柔和型白酒,并制定柔和型白酒官方标准,“安全性和健康性”是柔和型白酒的品质特色,“柔和、自然、绿色、健康、节俭”是金种子对新时期白酒消费文化的理解和推崇,柔和型白酒是金种子引领绿色消费、践行社会责任的创新实践。
   “质量永远是金种子永恒的主题,把质量做实、做透,形成独特的产品竞争力。”宁中伟表示。金种子秉持“饮健康酒,健康饮酒”理念,致力健康型白酒研发。成功研发出安徽首款融合中药数字提取技术的健康白酒———“和泰”苦荞酒,与中国工程院院士肖培根的科研团队合作,联合研发养生型白酒———“古方神草”酒,产品即将面市。
    据悉,金种子还先后建立了博士后工作站、安徽省柔和型白酒工程技术研究中心等十大科研平台,在白酒清洁生产技术、安全品控技术等方面,取得发明专利等科技成果50多项,企业检测中心通过CNAS国家实验室认可。利用现代生物技术和信息技术,对产品从原材料精选、绿色酿造、恒温窖藏、自动勾调、现代化灌装到仓储物流进行全方位信息化管控、全生命周期管理,实现产品全程可追溯。同时积极利用光伏发电和沼气发电等清洁能源,积极推广绿色照明、节能环保工艺技术和装备。
    面对新一轮科技革命和产业变革,金种子将主动承接“一带一路”国际合作高峰论坛的成果,创新发展新理念,秉承“诚信进取、敢为人先、自强不息、勇往直前”的徽商精神,坚定不移地以工匠精神做品牌、以企业家精神做企业,坚定不移地实施增品种、提品质、做品牌的“三品”战略,将金种子品牌撒遍“一带一路”沿线区域。
    宁中伟表示,新发展理念为传统企业转型升级指明了方向。当前白酒产业正处于转型调整的重要时期,迫切需要以新发展理念来引领,着力构建科技含量高、资源消耗低、环境污染少的发展模式,推动产业从规模、品牌效益向品质、特色效益转变,实现产业改造提升和优化升级。
    宁中伟指出,安徽白酒酿造历史悠久,白酒产业是其传统优势产业,产品畅销全国各地。金种子集团作为安徽传统白酒生产企业,坚持树品牌、提品质、优品种,在酒业绿色发展的道路上探索前行,努力在推动全省白酒产业转型发展,及安徽白酒国际化上发挥积极作用,让更多的人们品尝到安徽的名优特产白酒。

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